저나트륨식1 고혈압환자의 소금조절 저나트륨식과 신맛 조미료 사용 소금의 주요 성분은 염화나트륨이고 소량의 마그네슘, 칼륨, 칼슘등의 요소를 포함하고 있습니다. 우리 인체에서 소금은 체액 삼투압과 산염기 균형을 유지하고 신경과 근육스트레스를 유지시키는 기능을 가지고 있으며, 향균 및 살균 효과도 있습니다. 하지만 고혈압환자의 경우 과도한 소금섭취는 정말 독이 될수도 있는데요. 과도한 나트륨섭취는 갈증을 증가시키며 심한 음주시 마시는 물은 몸에서 다 배출되지 않고 혈관으로 들어가 축적되어 혈압을 증가시킬 뿐만아니라 혈관경화증까지도 유발합니다. 체내에 나트륨이 너무 많이 들어가게되면 나트륨과 칼륨 비율이 바뀌게되어 혈액삼투압이 증가합니다. 고혈압환자의 식단의 기본원리는 가볍고 나트륨이 거의없는 요법이지만, 많은 분들이 소금없는 싱거운 식단을 장기간 유지하기는 어려울 것입니.. 2020. 3. 11. 이전 1 다음
